Le nez est aromatique et offre une certaine concentration, de la profondeur ainsi que de la puissance maitrisée et de la fraicheur. On y retrouve des notes de cassis éclatant, de prune noire et plus légèrement de petits fruits rouges sauvages écrasés associées à une touche de fraise des bois, de réglisse, de zan ainsi qu’à de fines pointes d’encens, de thé noir, à une discrète pointe de cardamone et de noisette. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la gourmandise, de la densité finement serrée, de la noirceur, de la rondeur, du gras, de la suavité, de l’ampleur ainsi qu’un petit côté sphérique et de la générosité du fruit. En bouche ce vin exprime des notes de prune noire, de cerise noire éclatante et plus légèrement de fraise des bois associées des touches de petits fruits sauvages, de tabac, de camphre, de thé noir, de moka, à de fines pointes de toasté et de poivre. Bonne longueur.
Château Barrail Saint André 2020 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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