Château Barrabaque – Prestige 2019 – Canon-Fronsac

Le nez est fruité et offre une petite concentration. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de petits fruits noirs pulpeux/juteux et plus légèrement de bleuet associées à des touches de framboise, de petits fruits bleus ainsi qu’à de fines pointes d’épices et de poivre de cuben. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, une bonne définition, de la gourmandise. On y retrouve des notes de framboise juteuse, de petites baies rouges et plus légèrement de petits fruits bleus associées à des touches fines de bleuet, de violette ainsi qu’à des pointes de muscade, de fève de tonka, d’épices et de poivre de cuben. Les tannins sont finement moelleux. Bonne longueur. Une persistance avec une pointe de zan.