Château Barrabaque – Cuvée Prestique 2016 – Canon-Fronsac

Le nez est gourmand et aromatique. On y retrouve des notes de caramélisation, de toasté et une pointe de vanille associées à de discrètes pointes de violette, de mûre et de fraise des bois écrasée. La bouche est fruitée, équilibrée et offre uen fine jutosité, une fine gourmandise et du gras. En bouche ce vin exprime des notes de mûre écrasée et de myrtille associées à une pointe de cerise, de fruits rouges charnus ainsi qu’à de fines pointes de vanille Bourbon, de toasté/caramélisé et à une très discrète pointe de chocolat. Les tannins sont bien menés. Présence d’une très discrète pointe de caramélisation/fruits secs en fin de bouche. Bonne longueur.