Château Barbey 2019 – Fronsac

Le nez est frais, racé et offre une certaine petite intensité. On y retrouve des notes de myrtille pulpeuse, de cassis pulpeux et plus légèrement de lys associées à des touches de fraise confituré / écrasée ainsi qu’à de fines pointes d’iris et d’épices. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame acidulée, de la minéralité, de l’énergie, de la rondeur, du gras, de la fraicheur ainsi qu’une certaine concentration. En bouche ce vin exprime des notes de myrtille, de cassis concentré et plus légèrement de framboise écrasée associées à des touches de rose, d’iris ainsi qu’à de fines pointes de toasté/chocolat. Les tannins sont précis et finement moelleux.