Château BALESTARD LA TONNELLE 2021 Saint-Émilion Grand Cru Classé

Le nez gagne à être carafé et offre une certaine complexité, une fine puissance et un côté racé. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de petits fruits noirs mûrs et plus légèrement d’infusion associées à des touches de toasté, d’épices douces et une pointe de camphre. La bouche est fruitée et offre de la justesse, une trame acidulée, de l’énergie, une bonne définition, de la tension, de l’énergie et un certain gras en délicatesse. En bouche ce vin exprime des notes de cerise pulpeuse /juteuse, de cassis pulpeux et plus légèrement de mûre juteuse/ pulpeuse associées à des touches de violette, de petits fruits bleus ainsi qu’à des pointes de tabac blond et de toasté/vanillé. Bonne longueur.