Le nez est fruité, juteux et offre un petit côté pulpeux, de la puissance ainsi qu’une petite intensité. On y retrouve des notes de mûre juteuse/charnu, de cassis charnu/juteux et plus légèrement de myrtille associées à de fines touches de bleuet, de violette ainsi qu’à de très fines pointes d’épices. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la gourmandise, une trame acidulée/fraiche, de la tension, de la densité ainsi qu’une petite crémosité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de cassis charnu et plus légèrement de framboise acidulée/juteuse associées à de fines touches de violette, de bleuet, à des pointes de réglisse ainsi qu’à de fines pointes de caramélisation et de chocolat sur la fin de bouche. Les tannins sont élégants et bien menés.
Château Balestard La Tonnelle 2018 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 17.5/20
Note (Score): 95/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Barrique
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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