Château Badette 2021 – Saint-Émilion Grand Cru

Le nez est toasté et offre une fine richesse de la puissance, de la fraicheur, de l’élégance ainsi qu’une bonne définition. On y retrouve des notes de cerise noire fraîche/mûre, de violette et plus légèrement de cassis associées à des touches de petits fruits frais ainsi qu’à des pointes de réglisse/bâton de réglisse et à une subtile pointe de muscade fraîche. La bouche est fraîche, racée et offre de la minéralité, une jolie fraîcheur, une petite tension, une certaine petite puissance ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/fraîche, de petits fruits noirs frais/acidulés et plus légèrement de lys associées à des touches de badiane, de framboise, à de fines pointes de cerise bigarreau, de réglisse ainsi qu’à de fines pointes de grillé et de toasté. Bonne longueur. Les tannins sont bien menés et élégants.