Château Badette 2019 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est frais, fruité et offre de la richesse, une bonne définition ainsi qu’une certaine élégance. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de petits fruits noirs écrasés et plus légèrement de fraise charnue/fraiche associées à de fines touches de grillé, de myrtille, à de fines pointes de graphite, de chocolat, à une subtile pointe de cardamone verte ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices douces et de poivre. La bouche est fruitée et offre une jolie fraicheur, de la minéralité / une trame minérale, un petit acidulé, une petite rondeur, une fine sapidité ainsi qu’une petite richesse maitrisée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre écrasée, de cassis pulpeux et plus légèrement de framboise charnue/fraiche associées à des touches de lys, de petits fruits frais, à des pointes de noisette toastée, d’amande ainsi qu’à de fines pointes de cacao, à une subtile pointe de vanille et à une très discrète pointe de poivre. Bonne longueur. Présence d’une petite mâche sur la fin de bouche / persistance.