Château Au Vignoble, Revelations d’Hubert de Boüard 2020 – Bordeaux Supérieur

Le nez est épicé. On y retrouve des notes de mûre, de petites baies rouges et plus légèrement de clou de girofle associées à une touche de cuir frais, de poivre et à une subtile pointe balsamique. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité, de la jutosité, une certaine fraicheur, une petite droiture et un certain grain. En bouche ce vin exprime des notes de cassis, de mûre sauvage et plus légèrement de fève de tonka associées à des touches de petites baies rouges, à de fines pointes variétales et à une discrète pointe de balsamique. Bonne longueur. Une subtile pointe de cacao sur la fin de bouche/persistance.