Le nez est fruité et offre une certaine intensité/concentration. On y retrouve des notes de cassis éclatant, de mûre noire sauvage éclatante et plus légèrement de violette associées à des touches de bâton de réglisse, de prune bleue ainsi qu’à de fines pointes de fraise, de camphre et à de subtiles pointes d’épices douces. La bouche est fruitée, équilibrée, finement serrée et offre une belle fraicheur, une bonne définition, de l’énergie, une trame acidulée/fraiche, du dynamisme ainsi qu’une certaine petite richesse (finement serrée). En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/fraiche, de petits fruits noirs écrasés/crémeux et plus légèrement de fraise pulpeuse associées à des touches de prune bleue, de bleuet, de réglisse, de vanille ainsi qu’à une subtile pointe de cardamone et de chocolat. Les tannins sont précis et finement moelleux.
Château Apogée 2020 – Lalande-de-Pomerol
Note (Score): 15.25+/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)