Château Angélus 2014 – Saint-Emilion Grand Cru, 1er Grand Cru Classé A

(50% Merlot, 50% Cabernet Franc) Le nez est fruité, élégant et offre une belle finesse. On y retrouve des notes de mûre sauvage et de fines notes de cassis, de fraise écrasée associées à une subtile pointe de violette ainsi qu’à de discrètes pointes de myrtille, de boisé et d’épices (pointe de poivre de Sichuan et une très discrète pointe de cannelle). La bouche est fruitée, juteuse et offre une très belle finesse, une belle droiture, une belle tension ainsi qu’une fine fraicheur et une matière soyeuse. Belle gourmandise et finesse ! En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue juteuse, de cassis et de fines notes de fraise des bois associées à une discrète pointe de prune violette charnue, de petites baies rouges ainsi qu’à une discrète pointe de chocolat gourmand et de boisé caramélisé (très discret). Les tannins sont fins, élégants et finement crémeux. Bonne longueur.