Le nez est fin, soyeux, frais, racée, fruité et intense. On y retrouve des notes de myrtille, de fruits noirs et plus légèrement de violette, de réglisse associées à une touche de poivre et d’épices douces harmonieusement mariée. La bouche est fraiche, onctueuse/soyeuse, parfaitement équilibrée, fruitée, harmonieuse, racée, précise, pure, bien structurée, suave et offre une bonne tension. En bouche on retrouve des notes de mûre, de cerise noire, de cassis et beaucoup plus légèrement de bonbon à la framboise associées à des touches de chocolat, de toasté et de noisette en fin de bouche. Les tannins sont très fins et élégants. Bonne longueur et persistance en bouche. Un joli vin !
Château Angélus 2014 – 1er Grand Cru Classé A de Saint-Emilion
Note (Score): 18.5/20
Note (Score): 97/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/04
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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