Château Alcée 2024 – Castillon Côtes de Bordeaux

Le nez est parfumé, fruité et exprime les notes de cerise rouge juteuse, de griotte, de fraise de bois, de framboise et de groseilles rouges écrasées, associées à une pointe de réglisse, de bois frais, d’aiguilles de pin fraîches, de menthe poivrée, de cassis et de myrtille en fond, ainsi que par des pointes de muscade, de pétales de rose et de violette. La bouche est soyeuse, enveloppante, mais acidulée et droite, avec une touche chocolatée de grué de cacao. Elle exprime aussi des notes de menthe séchée, de réglisse, de muscade, de poivre blanc en fond, de bois frais, de noisette toastée, d’aiguilles de pin séchées, de bleuet séché, enveloppés dans une matière fruitée fraîche (cerise rouge juteuse, griotte, fraise de bois, framboise et groseilles rouges). Les tannins sont enveloppants, fins, poudrés, pas accrochants. Bonne longueur avec une légère pointe minérale sur la persistance.