Château Alcée 2018 – Castillon Côtes-de-Bordeaux

Le nez est bien mené et offre de la gourmandise. On y retrouve des notes de groseille écrasée, de fraise et plus légèrement de mûre de boysen pulpeuse/juteuse associées à de fines touches de zan, de muscade et à une très discrète pointe de thé noir. La bouche est fraiche, minérale, fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, de la jutosité ainsi que de la gourmandise, une fine tension, et un joli fruit éclatant. En bouche ce vin exprime des notes de mûre éclatante, de cassis éclatant et plus légèrement de violette associées à des touches de prune éclatante, de petites baies rouges ainsi qu’à de fines pointes de zan, de thé noir et à une très discrète pointe de cardamone/fève de tonka. Une très fine mâche sur la fin de bouche.