Château Adaugusta 2023 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est aromatique et bien mené. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de myrtille et plus légèrement de cerise brillante associées à des touches de bleuet, d’infusion, de zan ainsi qu’à de discrètes pointes de bâton de réglisse. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, une trame acidulée, de la tension, de l’énergie ainsi qu’un côté graphite. En bouche ce vin exprime des notes de cerise charnue/juteuse, de groseilles éclatantes et plus légèrement de bleuet associées à des touches de myrtille acidulée/juteuse ainsi qu’à de fines pointes de tabac blond sucré, de toasté et à une imperceptible pointe presque infusion/thé noir (en fond). Bonne longueur. Une subtile pointe de cacao sur la fin de bouche/persistance.