Le nez est fruité et offre de la puissance, de l’élégance ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de cassis écrasés, de mûre et plus légèrement de fraise des bois, de prune associées à de petites touches de caramélisation, de vanille et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée, tendue et offre une bonne définition ainsi qu’une petite suavité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de cassis écrasé et plus légèrement de cerise noire associées à de petites touches de prune, de framboise écrasée, de toasté, de vanillé ainsi qu’à une très discrète pointe de caramélisation et de chocolat (en fond).
Château Adaugusta 2016 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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