Le nez est frais, fruité, concentré et offre de la finesse. On y retrouve des notes de mûre fraiche/mure et de fines notes de cassis associées à de fines pointes de fleurs et de fraise mure/fraiche. La bouche est fruitée, juteuse, minérale, équilibrée et offre une jolie trame minérale, une fine acidité, une bonne tension, un côté aérien, de la finesse ainsi que de l’harmonie. En bouche ce vin exprime des notes de mûre fraiche/mure et de fines notes de cassis frais/mur associées à des pointes de framboise, de boisé toasté, de caramélisation ainsi qu’à une très discrète pointe de réglisse. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur et persistance. Présence d’une très discrète pointe de pain grillé sur la persistance.
Château Adaugusta 2016 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 15.75+/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/03
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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