Château Lafon Rochet 2016 – Saint-Estèphe, Cru Classé

Le nez est élégant, racé et offre une jolie palette aromatique, de la richesse (mais tout en élégance), de la finesse, de la puissance ainsi qu’une bonne finesse du grain. On y retrouve des notes de cassis, de cerise mûre et plus légèrement de baies rouges sauvages associées à de petites touches de fleurs (violette, bleuet, lilas), à de discrètes pointes de poivre gris / de Cuben, d’épices ainsi qu’à une discrète/imperceptible pointe de safran. La bouche est fruitée, équilibrée, élégante, fin et offre une jolie définition/finesse, une fine trame acidulée, de la suavité, de la gourmandise, de la tension ainsi qu’une très jolie finesse du grain. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de cerise, de framboise associées à de fines touches de myrtille juteuse/mûre ainsi qu’à de discrètes pointes de chocolat, de toasté et à une imperceptible pointe de vanille Bourbon. Les tannins sont fins et élégants. La fin de bouche est très finement puissant. Une belle persistance ! Une jolie réussite !