Le nez est élégant et offre de la complexité, de l’élégance ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de mûre, de framboise sauvage et plus légèrement de petites fruits sauvages associées à de petites touches de baies noires/myrtille sauvage, de fleurs, à des pointes de poivre de Sichuan, à de discrètes pointes d’épices, de violette ainsi qu’à une très discrète/imperceptible pointe de lilas, de champignon et de grillé (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la tension/droiture, une trame acidulée, une bonne fraicheur, une jolie finesse du grain, un joli gras ainsi que de la suavité. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire juteuse/acidulée, de framboise acidulée/mûre et plus légèrement de fraise associées à de petites touches de mûre, de champignon ainsi qu’à des pointes de fève tonka/chocolat et à de discrètes pointes d’épices. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur et persistance. Un joli vin !
Château Lafon Rochet 2010 – Saint-Estèphe, Cru Classé
Note (Score): 17/20
Note (Score): 94/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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