Le nez est fruité, équilibré et offre une bonne définition, une fine concentration ainsi qu’une très fine intensité. On y retrouve des notes de cassis, de framboise croquante et plus légèrement de poivre de Cuben associées à de fines touches de petits fruits sauvages, de violette/lys, de réglisse et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une trame minérale, de l’élégance, de la gourmandise, un joli grain, de la jutosité ainsi qu’une certaine finesse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cassis charnu et plus légèrement de fraise des bois croquante associées à des touches de fleurs (violette, lys…), de réglisse ainsi qu’à de discrètes pointes de zan, de poivre gris, de tabac et à de très discrètes pointes de chocolat noir (en fond). Les tannins sont fins et bien menés. Présence de pointes de chocolat et de caramélisation sur la fin de bouche/persistance.
Château Fonréaud 2016 – Listrac-En-Médoc
Note (Score): 15.75+/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)