Le nez est aromatique, élégant, bien mené et offre une fine concentration ainsi qu’un joli fruit. On y retrouve des notes de mûre sauvage et de fraise des bois associées à de petites touches de violette, de réglisse et de vanille. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée et offre une fine trame minérale, de la jutosité, de la suavité ainsi qu’une jolie définition. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de cassis croquant et plus légèrement de fraise croquante associées à des touches de fleurs, de framboise croquante ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices, de réglisse et de minéralité racée. Les tannins sont fins et élégants.
Château Saransot-Dupré 2016 – Listrac-En-Médoc
Note (Score): 15.5+/20
Note (Score): 91/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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