Le nez est élégant et offre de la gourmandise. On y retrouve des notes de cassis mûr, de fraise des bois et plus légèrement de petits fruits sauvages associées à des touches d’épices, à de fines pointes de toasté, de chocolat/vanille, de fleurs ainsi qu’à de très discrètes pointes de poivre gris (en fond). La bouche est fruitée, juteuse, minérale et offre une jolie minéralité/fraicheur, une fine trame acidulée, une jolie définition, de la suavité, du gras, de la tension, une bonne structure ainsi qu’un joli grain fin. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/juteuse et de fraise des bois charnue/juteuse associées à de petites notes de framboise ainsi qu’à de petites touches de fleurs, de fève tonka, de bois de cèdre et à de discrètes pointes d’épices (en fond). Les tannins sont fins et très discrètement fermes. Bonne longueur. Présence de pointes de chocolat/fève de cacao et de fruits juteux sur la persistance.
Château Giscours 2016 – Margaux, Cru Classé
Note (Score): 16.5/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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