Châtau Lamothe Cissac – Vieilles Vignes 2018 – Haut-Médoc

Le nez est fruité et offre de l’intensité, de la fraicheur ainsi qu’une bonne finesse du grain. On y retrouve des notes de cassis, de framboise et plus légèrement de cerise noire associées à de fines touches de violettes, de poivre de Cuben ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame finement acidulée, de la mineralité ainsi que de la jutosité. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu/juteux, de mûre charnue/juteuse et plus légèrement de fraise juteuse associées à une pointe de cardamone ainsi qu’à une discrète pointe de toasté (en fond). Les tannins sont très finement fermes. Présence d’une imperceptible pointe d’amande écrasée sur la persistance.