Chase Distillery – Elegant 48 – Gin

Le nez est fruité, gourmand et élégant. Il révèle de fines notes de pomme et de citron vert / agrumes associées à de petites notes de fleurs (fleurs blanches, fleur de citronnier) ainsi qu’à de subtiles pointes de fruits exotiques. La bouche est fruitée, gourmande, incisive, élégante, fine, suave et offre une fine trame acide ainsi qu’une légère onctuosité. En bouche ce Gin exprime des notes de citron vert, de pomme verte et de fleurs associées à une subtile pointe de zestes d’orange, à de discrètes pointes de fleurs blanches ainsi qu’à une imperceptible pointe de melon à l’arrière plan. Bonne longueur et belle persistance.