Le nez est fruité et offre une très fine richesse et de la précision. On y retrouve des notes de citron mûr, de coing et plus légèrement de fruits blancs écrasés associées à une très fine pointe de litchi et de fleurs blanches. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, une fine tension ainsi qu’une minéralité racée. En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux/frais, de kumquat juteux/frais et plus légèrement de fruits blancs écrasés associées à une subtile pointe de fruits exotiques ainsi qu’à de fines pointes de pierre à fusil. Les tannins sont bien menés.
Chanzy – Les Cailloux 2017 – Rully
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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