Le nez est aromatique, frais et offre une petite gourmandise. On y retrouve des notes de compote de pêche, d’agrumes frais et plus légèrement de fruits blancs frais associées à de petites notes de fleurs fraiches. La bouche est fruitée, droite et offre une petite tension, de l’harmonie ainsi qu’une certaine élégance. L’effervescence est très fine et assez abondante. En bouche ce Champagne exprime des notes de pêche croquante et d’agrumes (mandarine, citron) associées à de légères notes de poire fraiche, de pomme ainsi qu’à de fines touches de zestes.
Champagne Waris Hubert – Blanche 2010 – Grand Cru
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/02
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Pétillant (Sparkling)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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