Champagne Veuve Clicquot Ponsardin – Cuvée La Grande Dame 2006 – Brut

Le nez est fruité, élégant et gourmand. On y retrouve des notes de fruits frais, de minéralité, d’agrumes et de citron associées à des touches yuzu ainsi qu’à de fines notes d’ananas, de poire et à une discrète touche d’amande. La bouche est fruitée, grasse, fine, élégante, ample, fraiche, ronde et volumineuse. L’effervescence est très élégante, fine et relativement crémeuse. En bouche ce Champagne exprime des notes de citron confit et plus légèrement de zestes associées à de petites notes d’ananas, de quénette, de citron ainsi qu’à des touches de poire, de mandarine et à une pointe de pamplemousse. Bonne longueur.