Le nez est aromatique et offre une fine intensité ainsi qu’une très fine puissance. On y retrouve des notes de toasté, de citron et plus légèrement de quénette, de pomme associées à de fines pointes d’amande toastée, de zestes ainsi qu’à de très discrètes pointes de zestes. La bouche est juteuse, fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une fine trame juteuse, une fine fraicheur ainsi qu’une très fine droiture/tension. L’effervescence est fine. En bouche ce Champagne exprime des notes de citron mûr, de brugnon charnu/juteux et plus légèrement de nectarine, de pomme associées à de fines touches de quénette juteuse ainsi qu’à de très discrètes pointes de fruits exotiques et à une imperceptible pointe de toasté. Un vin sur la fraicheur et la jutosité.
Champagne Tresor de France – Blanc de Blancs – Brut
Note (Score): 14.5/20
Note (Score): 88/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Pétillant (Sparkling)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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