Le nez est fruité, relativement gourmand/généreux. On y retrouve des notes de citron et de coing associées à une pointe de miel ainsi qu’à une touche de pomme. La bouche est fruitée, relativement gourmande, suave et offre du gras, une certaine rondeur ainsi qu’une petite minéralité racée. L’effervescence est bien menée. En bouche ce Champagne exprime des notes de citron et de coing associées à une touche de mandarine ainsi qu’à une discrète touche de cire d’abeille et de brioche. Présence d’une discrète touche de citron vert. Bonne longueur.
Champagne Pierre Launay – Expression – Brut
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Pétillant (Sparkling)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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