Le nez est fruité et dynamique. On y retrouve des notes d’agrumes (mandarine, citron, une touche fine de pamplemousse rose) associées à de fines notes de coing, de miel ainsi qu’à des pointes d’épices douces et de gâteau. La bouche est fruitée, minérale, grasse, suave et assez gourmande. L’effervescence est fine, abondante et élégante. En bouche ce Champagne exprime des notes de citron, de mûre et de mandarine associées à des touches de coing ainsi qu’à des pointes de miel et à une légère touche de pâtisserie. Bonne longueur.
Champagne Pierre Courtois – Millésime 2005 – Blanc de Blancs
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/12
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Pétillant (Sparkling)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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