Le nez est frais, élégant et fruité. On y retrouve des notes de fraise, de groseille et d’agrumes (citron, clémentine) associées à une touche de pèche blanche. La bouche est fruitée, gourmande, élégante, minérale, souple, bien construite et offre certaine droiture. L’effervescence est très fine et élégante. En bouche ce Champagne exprime des notes de citron et de mandarine associées à de fines notes de zestes de citron, de papaye ainsi qu’à une touche de fruits blancs (pèche blanche, pomme). Bonne longueur. De la gourmandise et de l’harmonie.
Champagne Michel Gonet – Rosé – Brut
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Pétillant (Sparkling)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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