Champagne Michel Furdyna – la Loge 2012, Blanc de Noirs – Brut

Le nez est fruité. On y retrouve des notes de coing, de mirabelle et plus légèrement de fleurs jaunes associées à de fines pointes de cédrat, à une discrète pointe de mésocarpe de citron ainsi qu’à une imperceptible pointe de pêche et variétale. La bouche est fruitée, équilirbée, racée et offre une trame acidulée, de la jutosité, une fine suavité ainsi qu’une certaine tension. L’effervescence est assez fine. En bouche ce vin exprime des notes de cédrat, de coing et plus légèrement de petits fruits jaunes acidulés associées à une touche de pêche séchée ainsi qu’à de très discrètes pointes de muscade. Bonne longueur.