Champagne Mailly – Extra Brut – Grand Cru

Le nez est fin, fruité, racée, finement suave et offre une fine jutosité, une fine intensité ainsi qu’une subtile crémosité. On y retrouve des notes de poire Williams mûre et une fine pointe de mandarine associées à une subtile pointe d’épices, de fruits jaunes, de marmelade fraiche ainsi qu’à une fine pointe crayeuse. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée, racée et offre un joli gras, une fine droiture ainsi qu’une jolie finesse. En bouche ce vin exprime des notes de clémentine mûre/juteuse et de pomme Granny Smith associées à une fine pointe de citron juteux, d’orange ainsi qu’à une très discrète pointe de quénette fraiche (en fond).