Champagne M. Hostomme – Blanc de blancs – Origine – Grand Cru

Champagne M. Hostomme – Blanc de blancs – Origine – Grand Cru

Jolie mousse crémeuse. Le nez est fruité, incisif, élégant et offre une légère fraicheur. On y retrouve des notes de poire, de citron et plus légèrement d’agrumes frais associées à une touche discrète d’ananas. La bouche est fruitée, élégante, droite, relativement suave et offre une petite tension. L’effervescence est fine, assez élégante et très légèrement crémeuse. En bouche ce Champagne exprime des notes de citron, de pomme granny Smith fraiche et plus légèrement de raisin frais, d’ananas associées à une discrète touche de coing ainsi qu’à une discrète note de mandarine. Bonne longueur.

Note (Score): 15.5/20

Note (Score): 90-91/100

Date de dégustation (Tasting date): 2016/02

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Pétillant (Sparkling)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)


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