Champagne Louis Dousset – Blanc de Noirs 2002 – Grand Cru

Le nez est fruité. On y retrouve des notes de citron, de zestes de citron et plus légèrement de quénette, de poire et d’ananas associées à de fines notes de praliné et de spéculos. La bouche est fruitée, élégante, harmonieuse et offre un certain gras, une petite fraîcheur ainsi qu’une petite tension. L’effervescence est fine, élégante et relativement crémeuse. En bouche ce Champagne exprime des notes de mandarine, de citron et plus légèrement d’ananas associées à de fines notes de poire, de fruits exotiques ainsi qu’à une discrète note de pomme verte et à une discrète note de biscuit. Bonne longueur.