Le nez est fruité. On y retrouve de fines notes de fruits jaunes, de pomme Golden et des pointes de fruits secs associées à une très discrète pointe de brioche et à une imperceptible pointe de cire d’abeille. La bouche est fruitée, fine, équilibrée et offre du gras. En bouche ce vin exprime de fines notes de coing, de poire et de fruits jaunes à noyaux associées à une pointe de pomme verte ainsi qu’à des pointes d’agrumes et à une subtile pointe de fruits secs/cire d’abeille/toasté. Bonne longueur et persistance.
Champagne Le Brun de Neuville – Grand Vintage 2008 – Brut
Note (Score): 16+/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Pétillant (Sparkling)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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