Champagne Laurent-Perrier – Brut

(50% de Chardonnay, 35 % Pinot Noir, 15 % Pinot Meunier) Le nez est fruité, fin et élégant. On y retrouve des notes de pomme Granny Smith, associées à de fines notes de citron, de mandarine, de fleurs, d’ananas ainsi qu’à une discrète note d’abricot. La bouche est fruitée, dynamique, ronde, élégante, gourmande et offre un léger charnue. L’effervescence est fine, abondante, grasse et éclatante. En bouche ce Champagne exprime des notes de poire, de pomme Granny Smith et de citron associées à des touches de mandarine, de poire confite, d’ananas sucré ainsi qu’à de très fines notes de citron et à une pointe de zestes de yuzu. Bonne longueur et persistance.