Champagne Georges de la Chapelle – Millésime 2006 – Brut

(65% Chardonnay, 20% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier) Le nez est fruité et aromatique. On y retrouve des notes de citron, de fruits blancs (poire, nectarine) associées à de fines notes de fleurs ainsi qu’à une touche d’ananas. La bouche est fruitée, grasse, élégante, soyeuse, lisse et bien menée. L’effervescence est très fine, bien menée et offre un petit côté crémeux. En bouche ce Champagne exprime des notes de coing, de pêche jaune, d’ananas et de pomme associées à de fines notes d’orange ainsi qu’à de discrètes notes d’agrumes en fond. Bonne longueur.