Le nez est fin et élégant. On y retrouve des notes d’abricot et de miel associées à de fines notes d’agrumes, à une touche d’amande ainsi qu’à une pointe vineuse. La bouche est élégante, fraiche, ronde, harmonieuse et offre un petit côté vineux. L’effervescence est fine, fraiche et délicate. En bouche ce Champagne exprime des notes d’abricot sec, d’agrumes sucrés (orange, coing, touche de citron) et de miel associées à de légères notes de brioche ainsi qu’à des notes de fruits jaunes et de minéralité. Bonne longueur.
Champagne Delamotte – Collection 1999 – Blanc de Blancs
Note (Score): 16.5/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/09
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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