Le nez révèle des notes de poire, d’épices, d’amande verte et plus légèrement d’ananas, de fruits exotiques, de noisette ainsi qu’à une touche de brioche. La bouche est fraiche, élégante, relativement suave et fruitée. En on retrouve des notes d’agrumes, de poire et plus légèrement d’orange associées à de petites notes de pomme, de fruits exotiques ainsi qu’à un léger toasté. Bonne longueur et persistance en bouche.
Champagne Delamotte – Blanc de blancs 2007 – Brut
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Pétillant (Sparkling)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)