Château de Maligny – Grande Cuvée Reine Mathilde 2019 – Chablis Premier Cru

Le nez est frais, racé et offre de la délicatesse ainsi qu’un fin gras. On y retrouve des notes de litchi, de pêche blanche écrasée et plus légèrement de petits fruits blancs pulpeux associées à de fines pointes minérales, à une discrète pointe de fleur de citron ainsi qu’à une discrète pointe minérale et presque herbes fraiches. La bouche est fruitée et offre une jolie fraicheur, un petit côté vibrant, une jolie trame acidulée, de la délicatesse, un fin croquant ainsi qu’une trame fine acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux/pulpeux, de pêche plate croquante et plus légèrement de pomme juteuse/éclatante associées à de fines pointes de kumquat acidulées/juteuses ainsi qu’à une subtile de fleurs de mandarinier et à une discrète pointe presque beurre frais. Bonne longueur.