Cave de Tain – Grand Classique 2018 – Crozes-Hermitage

Le nez est fruité et offre de la puissance et un grain fin. Ce vin a besoin d’être carafé. On y retrouve des notes de violette, de camphre et plus légèrement de cerise noire associées à de fines touches de fraise des bois, de petites baies rouges écrasées ainsi qu’à des pointes de réglisse, de poivre de Cuben et à de très discrètes pointes d’olive noire. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, de la tension, de la droiture ainsi qu’une belle tension. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire, de mûre charnue/juteuse et plus légèrement de fraise des bois associées à des touches  de petites baies rouges écrasées ainsi qu’à des pointes de réglisse, de tabac et de thé. Bonne longueur.