Le nez révèle des notes de cerise noire associées à des touches de griotte, d’épices et de cuir. La bouche est fruitée, minérale, dense, grasse, ample et équilibrée. En bouche ce vin exprime des notes de fruits rouges (cerise, framboise et plus légèrement de chocolat associées à des touches de mûre, à une pointe de violette et de boisé. Les tannins sont fins et très légèrement secs. Bonne longueur.
Cathedral Ridge – Syrah 2012 – Columbia Valley
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 09/2015
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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