Le nez révèle des notes d’épices et de fleurs (iris, touche d’orchidée) associées à quelques notes de pomme, de fruits jaunes et de pêche (ou mirabelle). La bouche est fruitée, minérale, légèrement soyeuse et racée. En bouche ce vin exprime des notes de zestes et d’agrumes (citron, touche de clémentine) associées à une pointe d’ananas et de raisin. Bonne longueur.
Cathedral Ridge – Necessity White 2013 – Columbia Valley
Note (Score): 14.25/20
Note (Score): 87-88/100
Date de dégustation (Tasting date): 09/2015
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)