Catena Zapata – Nicasia Vineyard – Malbec 2007 – Altamira – Mendoza

Le nez est fruité, élégant, concentré ainsi que relativement complexe. On y retrouve des notes de crème de mûre, de moka, de boisé et de framboise écrasée associées à de fines notes de cerise noire, à des pointes d’épices douces, de cardamone ainsi qu’à une discrète pointe de terre rocheuse et de graphite. La bouche est fruitée, fine, fluide, tres élégante, bien équilibrée, concentré, puissante, souple et offre du gras, une belle rondeur ainsi qu’une grande et belle structure. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cerise noire, de fruits sucrés et de chocolat/moka associées à une pointe d’expresso, de boisé ainsi qu’à une discrète pointe de noix de coco et à une imperceptible pointe de beurre. Les tannins sont moyennement fins, élégants et souples. Bonne longueur et belle persistance.