Castelvecchio 2003 – Vinsçanto dei Colli Etruria Centrale

Joli nez complexe, floral et qui offre de l’intensité, un grain fin, racé et assez puissant. On y retrouve des notes de kumquat au sirop, de figue séchée, de tabac et plus légèrement de poivre blanc associées à des touches florales ainsi qu’à des pointes de sauge /romarin et à de discrètes pointes d’épices. La bouche est fruitée, acidulée et offre de la justesse, une trame acidulée, une bonne définition ainsi qu’une petite gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de zestes de citron, de mandrine juteuse/ acidulée et plus légèrement de tabac associées à des touches de petits fruits séchés ainsi qu’à des pointes de minéralité racée et à une bonne pointe d’amande toastée/torréfiée. Bonne longueur.