Le nez est fruité, intense et offre un côté floral ainsi que de la concentration en justesse et maitrise. On y retrouve des notes de myrtille, de cerise et plus légèrement d’orange confite associées à des touches presque herbes aromatiques et de fleurs de romarin. La bouche est fruitée et offre de la justesse, de la tension, de la maitrise ainsi qu’un côté aérien et élégant. De la concentration en légèreté malgré une certaine puissance. En bouche ce vin exprime des notes de cerise Bigarreau, de myrtille et plus légèrement de petits fruits / cassis concentrés associées à des touches de zestes confits d’orange ainsi qu’à de très discrètes pointes de sens de la place (biotop local : olive noire, romarin…). Les tannins sont sapides et racés. Bonne longueur. De très discrètes pointes de toasté et d’amande toastée en fin de bouche.
Castello Nipozzano Chianti Rufina Riserva Montesodi 2020
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 12/2023
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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