Castello Monterinaldi 2014 – Chianti Classico Riserva

Le nez est fruité, structuré et offre une petite concentration ainsi qu’une fine richesse (en fond). On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de baies rouges mûres, de prune associées à des touches de garrigue, d’épices ainsi qu’à une pointe de fleurs, de vanille Bourbon et de poivre de Cuben. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie définition, de la suavité, une fine trame acide ainsi qu’une fine minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre écrasée, de baies rouges charnues écrasées et plus légèrement de fraise écrasée associées à de petites/fines touches d’olive, d’olivier ainsi qu’à de discrètes pointes de minéralité racée et d’épices. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.