Le nez est fruité et gourmand. On y retrouve des notes de fleurs et d’épices associées à de très fines notes de truffe, de garrigue ainsi qu’à des touches de fruits rouges, de bonbon à la fraise, de bleuet et de mure. La bouche est fruitée, équilibrée, gourmand et offre une jolie trame acide sur les fruits rouges. En bouche ce vin exprime des notes de fraise juteuse et de cerise associées à une touche de myrtille, à une pointe de figue ainsi qu’à de fines notes de réglisse. Les tannins sont fins et élégants. Bonne longueur.
Castello Monsanto 2013 – Chianti Classico
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/11
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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