Castello di Volpaia Coltassala Chianti Classico Gran Selezione 2018

(Bio) Le vin présente une robe rubis brillante et éclatante, légèrement éclaircie sur le bord. Le nez est gourmand et flatteur, se déroulant sur des notes de pétales de rose, d’eau de rose, de cerises mûres rouges et noires, une touche de framboises et de fraises des bois. La bouche révèle beaucoup d’élégance et de finesse avec des tanins légèrement asséchants mais suaves et veloutés. Le vin regorge de saveurs de petits fruits rouges juteux, de fleurs des prés et de garrigue. Le boisé est présent mais bien intégré. La finale est suave et veloutée avec beaucoup de fraîcheur et de gourmandise.